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21 techniques efficaces pour réussir votre marketing d’influence alimentaire

par Ilaria Di Lecce
En bref

Pour réussir avec les influenceurs culinaires, mieux vaut commencer par les micro-influenceurs, dont les communautés sont plus petites mais très engagées, et demander des contenus utiles comme des démonstrations de recettes, des contenus pédagogiques et des avis sincères. Les UGC avec un hashtag dédié, les promotions saisonnières, les collaborations croisées et les formats interactifs comme les défis, les panels de dégustation et les quiz fonctionnent bien aussi. Enfin, analysez les performances de chaque campagne et servez-vous de ces données pour affiner votre stratégie.

Créatrice culinaire montrant deux biscuits à la pistache et à la framboise, avec l’inscription en italien « Biscotti pistacchio e lamponi »
Sommaire6 sections · 11 min
  1. 01Qui sont exactement les influenceurs culinaires ?
  2. 0221 conseils et stratégies efficaces pour améliorer votre marketing d’influence culinaire
  3. 03Les meilleures campagnes d’influence culinaire pour inspirer votre stratégie
  4. 04En résumé : donnez du goût à votre marketing d’influence culinaire
  5. 05Combien coûte une collaboration avec des influenceurs culinaires ?
  6. 06Les marques alimentaires qui collaborent avec des influenceurs

Libérez le potentiel du marketing d’influence culinaire, où un seul post sur les réseaux sociaux peut mettre l’eau à la bouche et propulser votre marque sous les projecteurs. Dans cet article, nous vous proposons un guide complet pour améliorer votre stratégie de marketing d’influence culinaire. Nous vous donnerons aussi des exemples concrets pour que votre marque fasse immanquablement sensation sur les réseaux sociaux. Commençons sans attendre.

Qui sont exactement les influenceurs culinaires ?

Les influenceurs culinaires sont des créateurs de contenu qui s’appuient sur leur présence sur les réseaux sociaux, souvent alliée à des compétences culinaires, pour partager des contenus liés à la cuisine avec leurs abonnés fidèles. Ils conçoivent et créent des contenus comme des recettes, des conseils de cuisine, des avis, de la photographie culinaire appétissante et bien plus. Beaucoup se spécialisent dans des niches comme la cuisine végane ou la cuisine gastronomique. Quel que soit leur domaine de prédilection, les marques peuvent s’appuyer sur ces influenceurs pour toucher leur public cible et bénéficier de leurs recommandations authentiques et fiables.

Le marketing d’influence culinaire peut se révéler efficace pour un large éventail de marques de l’alimentation et des boissons et des secteurs voisins, notamment :

  1. Restaurants et cafés
  2. Bars et établissements de nuit
  3. Ustensiles de cuisine et électroménager de cuisine
  4. Services de livraison de repas
  5. Écoles et cours de cuisine
  6. Épiceries et supermarchés
  7. Festivals et événements culinaires
  8. Offices de tourisme et voyages

21 conseils et stratégies efficaces pour améliorer votre marketing d’influence culinaire

1. Collaborer avec des micro-influenceurs

Les micro-influenceurs, avec un nombre d’abonnés plus faible mais très engagé, offrent un lien authentique avec leur audience, qui s’identifie facilement à eux. Ils ont une influence importante dans des niches culinaires précises, ce qui donne plus de poids à leurs recommandations, grâce à l’authenticité qu’on leur prête et au lien plus profond avec leur audience.

2. Présenter de nouvelles recettes

Les démonstrations de recettes sont un excellent moyen de montrer la polyvalence de votre produit alimentaire et la facilité avec laquelle il s’intègre à la cuisine de tous les jours. Les influenceurs peuvent créer des vidéos ou des posts détaillés et engageants qui guident leur audience dans la préparation d’un repas ou d’un plat avec votre produit.

3. Tirer parti des contenus générés par les utilisateurs (UGC)

Le contenu généré par les utilisateurs (UGC) est une stratégie puissante pour impliquer votre clientèle. Encourager le public à créer des contenus qui mettent en scène votre produit crée un esprit de communauté autour de votre marque. Commencez par créer un hashtag unique et faites-le partager par les influenceurs à leurs abonnés. Vous pourrez ensuite partager les contenus recueillis sur vos réseaux sociaux, ce qui apporte une preuve sociale supplémentaire. Pour mieux comprendre la différence entre UGC et contenus d’influenceurs, lisez UGC, IGC et marketing d’influence : quelles différences.

4. Créer des contenus pédagogiques

Collaborer avec les influenceurs pour créer des contenus pédagogiques aide les consommateurs à comprendre les qualités et les bienfaits uniques de votre produit alimentaire. Les influenceurs peuvent expliquer la valeur nutritionnelle, l’origine ou les certifications de votre produit, et le présenter comme un ajout précieux à leur mode de vie.

5. Recueillir des avis et des témoignages

Vous gagnez la confiance quand les influenceurs donnent des avis et des témoignages sincères sur vos produits. Les témoignages positifs de personnes de confiance peuvent influencer fortement les décisions des consommateurs. Même s’il ne s’agit que de quelques mots aimables sur votre marque ou votre produit, accumuler des avis positifs de sources fiables fera des merveilles pour votre crédibilité.

6. Mettre en avant la cuisine locale

Montrer, grâce aux influenceurs, que votre produit s’adapte à différentes cuisines peut élargir son attrait. Des influenceurs aux parcours culinaires variés peuvent montrer comment votre produit s’utilise dans différents plats régionaux, ce qui le rend plus polyvalent et plus attrayant pour un public plus large.

7. Organiser des promotions saisonnières

Tirer parti des tendances culinaires saisonnières est un moyen efficace de rester pertinent et d’impliquer les consommateurs. Travaillez avec les influenceurs pour créer des contenus en phase avec des saisons, des fêtes ou des événements précis. Pour quelques idées de campagnes des fêtes, lisez comment tirer le meilleur du marketing des fêtes avec les influenceurs. Cela peut accroître la visibilité de votre produit pendant les périodes de forte consommation.

8. Créer un livre de recettes ou un e-book de recettes

Concevoir un livre ou un e-book de recettes avec les influenceurs fournit des contenus précieux que les consommateurs peuvent utiliser encore et encore. Ces ressources numériques peuvent présenter toute une variété de façons créatives d’utiliser votre produit, et apporter inspiration et valeur à votre audience.

9. Miser sur la durabilité et la santé

De plus en plus de personnes exigent que la durabilité et la santé soient présentes dans leurs repas de tous les jours. Collaborer avec des influenceurs qui mettent l’accent sur la durabilité et la santé aligne votre marque sur des valeurs importantes pour les consommateurs. Les influenceurs peuvent mettre en avant les pratiques écoresponsables ou les bienfaits pour la santé de votre produit, et attirer les consommateurs qui accordent de l’importance à ces aspects.

10. Miser sur les collaborations croisées

Collaborer avec des marques ou des influenceurs complémentaires peut élargir votre portée et votre clientèle. Les collaborations croisées reposent sur la promotion réciproque des produits pour toucher les mêmes publics, dans une stratégie marketing mutuellement avantageuse. C’est aussi une façon agréable de trouver des pistes et des idées nouvelles auprès d’autres marques de votre secteur ou de secteurs voisins, qui peuvent vous aider à améliorer votre stratégie marketing.

11. Penser accessibilité et inclusion

Pour répondre aux attentes d’un large public, collaborez avec des influenceurs d’origines diverses et aux préférences alimentaires variées. Cette inclusion montre que votre produit alimentaire peut répondre aux besoins de consommateurs très différents, ce qui renforce son attrait sur le marché.

12. Organiser un « défi de la boîte mystère »

Envoyez aux influenceurs une boîte d’ingrédients sélectionnés, avec votre produit et quelques éléments surprises. Le « défi » consiste à utiliser leurs talents culinaires et leur créativité pour inventer des recettes originales avec les ingrédients fournis. Bien mené, il vous permettra de créer des contenus engageants pour ceux qui attendent le résultat final, et d’encourager les autres à relever le défi.

13. Créer des panels de dégustation avec les influenceurs

Créez des panels de dégustation avec les influenceurs, où ils goûtent et notent différentes variantes de votre produit ou de nouvelles saveurs. Ces retours peuvent aider à affiner vos produits et générer des avis authentiques. Les nouvelles variantes n’ont pas forcément besoin d’être toutes réussies : montrer à la fois les réussites et les échecs rend votre marque plus authentique et offre au public une vision plus fidèle du processus de conception du produit.

14. Impliquer grâce à la narration interactive

Les contenus de narration interactive sont un autre excellent moyen d’impliquer votre audience. Créez par exemple une série d’Instagram Stories où les influenceurs partagent une aventure culinaire et où les abonnés peuvent voter sur des décisions clés comme les ingrédients, les techniques de cuisson ou même l’issue du plat. C’est un excellent moyen d’adapter les contenus aux préférences du public.

15. Organiser un circuit culinaire à thème

Suivez la tendance de l’« edutainment » en collaborant avec les influenceurs pour créer des circuits culinaires qui explorent des thèmes précis liés à la cuisine. Un influenceur pourrait par exemple partir pour un circuit virtuel à la découverte des « Épices d’Asie » ou d’« Un monde de pâtes », en présentant des plats et des cuisines variés qui intègrent votre produit. Ce circuit à thème mêle instruction et divertissement, ce qui le rend à la fois engageant et informatif pour le public.

16. Raconter l’histoire des ingrédients

Travaillez avec les influenceurs pour raconter les histoires derrière les ingrédients de votre produit. Cette approche humanise votre marque et ajoute une dimension narrative à la promotion de votre produit. Vous pouvez expliquer comment vous vous êtes procuré les ingrédients, parler de leur importance culturelle ou régionale et montrer les coulisses de leur intégration dans votre produit, du début à la fin.

17. Expérimenter l’emballage interactif

Intégrer des éléments interactifs comme des codes QR ou la réalité augmentée (RA) à l’emballage de votre produit ajoute une touche d’engagement. Une fois scannés ou activés, ces éléments peuvent mener les consommateurs vers des contenus interactifs, comme des jeux, des quiz ou des expériences immersives liées à votre produit. En plus d’améliorer l’expérience utilisateur, cette stratégie peut être un moyen astucieux de recueillir des données précieuses sur les préférences et le comportement des consommateurs.

18. Prendre la route

Organisez des voyages d’influenceurs au cours desquels ils se rendent dans différents lieux pour explorer les cuisines locales, en intégrant votre produit à leurs aventures culinaires. Cette stratégie associe voyage et contenu culinaire, et offre un large éventail d’expériences.

19. Créer un calendrier de contenus thématique

Créer un calendrier de contenus thématique consiste à planifier les campagnes de marketing d’influence autour de thèmes, de saisons ou d’occasions précis tout au long de l’année. Une marque de café pourrait par exemple avoir un thème comme « Le mois des matins », pendant lequel les influenceurs partagent leurs rituels du café du matin. Cela offre à votre audience des contenus planifiés qu’elle attendra avec impatience et avec lesquels elle pourra interagir.

20. Essayer des quiz amusants

Les quiz interactifs sont un moyen formidable d’impliquer votre audience et de recueillir des données précieuses. Faites la promotion des quiz sur les plateformes des influenceurs et sur les réseaux sociaux de votre marque. Encouragez les influenceurs à partager leurs résultats et leur expérience des quiz pour lancer la conversation.

21. Toujours rester innovant

Entretenir l’innovation dans vos campagnes de marketing d’influence culinaire garantit que votre marque reste fraîche et attrayante pour votre audience. Voici quelques façons de garder une longueur d’avance :

  • Restez informé des dernières tendances. Travaillez étroitement avec les influenceurs qui suivent de près les dernières tendances culinaires et des réseaux sociaux. Leurs analyses peuvent vous aider à vous adapter et à suivre les évolutions.
  • Profitez des plateformes émergentes. N’hésitez pas à explorer des plateformes ou des fonctionnalités de réseaux sociaux nouvelles et émergentes. Envisagez par exemple de collaborer avec des influenceurs sur des plateformes comme Threads ou Snapchat si elles correspondent à votre public cible.
  • Expérimentez différents formats de contenu. Encouragez les influenceurs à expérimenter différents formats de contenu, comme le live streaming, la narration interactive ou les vidéos à 360 degrés.
  • Itérez et affinez. Analysez en continu les performances des campagnes d’influence et recueillez les retours des créateurs et de leurs abonnés. Utilisez ces données pour itérer et affiner vos stratégies et obtenir de meilleurs résultats.

Les meilleures campagnes d’influence culinaire pour inspirer votre stratégie

1. Chipotle

Chipotle, l’un des pionniers de TikTok, réalise des défis créatifs et des jeux depuis plusieurs années. Le défi #ChipotleLipFlip, avec la participation de stars de la génération Z comme David Dobrik, a généré un engagement remarquable pour la marque.

2. Aldi

La série de vidéos d’Aldi intitulée « Food for Thought » met en scène des créateurs qui cuisinent pour les autres et abordent des sujets importants. Certains de leurs contenus les plus populaires étaient liés à la Journée internationale des droits des femmes et au ramadan. La série est un excellent exemple de la manière dont les marques peuvent instruire et divertir leur public tout en élargissant leur représentativité.

3. McDonald’s

Quand McDonald’s s’est associé à l’émission de télévision The Masked Singer, la chaîne de restauration rapide ne s’est pas contentée de promouvoir sa marque dans cette émission populaire. Elle a aussi envoyé le chanteur britannique Aston Merrygold à la Ronald McDonald House pour montrer le soutien du restaurant aux enfants et à leurs familles. La campagne a été une excellente occasion pour McDonald’s de mettre en avant ses actions caritatives et d’accroître la notoriété de sa marque en général.

En résumé : donnez du goût à votre marketing d’influence culinaire

Les influenceurs culinaires sont l’alliance parfaite entre instruction et divertissement, et offrent à votre marque des contenus engageants que le public n’oubliera pas. Bien les utiliser peut faire monter votre stratégie d’un cran, en vous apportant la preuve sociale et les contenus de qualité nécessaires pour maximiser votre ROI.

Combien coûte une collaboration avec des influenceurs culinaires ?

Le coût d’une collaboration avec des influenceurs culinaires peut varier considérablement selon des facteurs comme le nombre d’abonnés, le taux d’engagement et l’expérience dans le secteur. Il peut aussi dépendre de la complexité de la campagne, de l’exclusivité et de la spécialisation de l’influenceur. Pour planifier le budget avant de vous lancer, les devis en 3 scénarios comparent trois scénarios pour votre campagne, avec les créateurs associés et le prix fixé à l’avance.

Les marques alimentaires qui collaborent avec des influenceurs

De nombreuses marques alimentaires peuvent tirer profit d’une collaboration avec des influenceurs, notamment :

  • Chaînes de restaurants
  • Entreprises de l’alimentation et des boissons
  • Marques d’ustensiles de cuisine et d’électroménager de cuisine
  • Services de kits repas
  • Marques de santé et de nutrition
  • Produits fins et gastronomiques
  • Écoles et cours de cuisine
  • Supermarchés et épiceries

En tirant parti de la force des influenceurs culinaires et en mettant en œuvre ces stratégies, votre marque peut se faire remarquer sur les réseaux sociaux, toucher un public plus large et profiter des recommandations authentiques et dignes de confiance.

Si vous voulez que notre équipe trouve les influenceurs culinaires les plus adaptés et coordonne la campagne, découvrez comment nous travaillons dans le secteur de l’alimentation et des boissons, écrivez-nous à [email protected] ou réservez un appel avec nous.

Questions fréquentes

Qui sont les influenceurs culinaires ?

Ce sont des créateurs de contenu qui s’appuient sur leur présence sur les réseaux sociaux, souvent alliée à des compétences culinaires, pour partager des contenus liés à la cuisine : recettes, conseils de cuisine, avis et photographie culinaire. Beaucoup se spécialisent dans des niches comme la cuisine végane ou gastronomique.

Quelles marques peuvent travailler avec des influenceurs culinaires ?

Pas seulement les entreprises de l’alimentation et des boissons : aussi les restaurants et les cafés, les bars, les marques d’ustensiles et d’électroménager de cuisine, les services de livraison et de kits repas, les écoles de cuisine, les supermarchés, les festivals culinaires et les offices de tourisme. L’essentiel est que le produit trouve naturellement sa place dans les contenus du créateur.

Pourquoi miser sur les micro-influenceurs dans une campagne alimentaire ?

Les micro-influenceurs ont une audience plus petite mais très engagée, et une forte influence dans des niches culinaires précises. Le lien plus étroit avec leur public rend leurs recommandations plus authentiques et plus crédibles.

Quels formats de contenu fonctionnent le mieux avec les influenceurs culinaires ?

Les démonstrations de recettes montrent la polyvalence du produit dans la cuisine de tous les jours, tandis que les contenus pédagogiques en expliquent la valeur nutritionnelle, l’origine et les certifications. Pour impliquer le public, les formats interactifs fonctionnent aussi : le défi de la boîte mystère, les panels de dégustation, les Stories avec sondages et les quiz.

De quoi dépend le coût d’une collaboration avec un influenceur culinaire ?

Il dépend de facteurs comme le nombre d’abonnés, le taux d’engagement et l’expérience dans le secteur. La complexité de la campagne, l’exclusivité demandée et la spécialisation du créateur comptent aussi.

Pour aller plus loin

Marketing d’influence pour l’alimentation et les boissons →Devis →trois scénarios, prix fixé à l’avanceCampagnes →de la présélection au bilan, nous nous en chargeons

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