Influencer marketing per food e beverage
Nel food si compra quello che si è visto preparare, assaggiare e condividere. Roundabout seleziona creator di cucina, ricette, lifestyle e nicchie specifiche su dati insight verificati, costruisce il preventivo su benchmark reali per fascia e mercato ed esegue la campagna: spedizione del prodotto, brief, approvazione dei contenuti, licenze e report contenuto per contenuto.
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Tre cose che cambiano in questo settore
La nicchia vale più della fascia.
Gluten free, fitness, cucina regionale, vino: un creator con una community precisa spesso muove più di un profilo grande e generico. Per questo selezioniamo sulla nicchia e sui dati del pubblico, non sui follower.
Online e punto vendita vanno insieme.
Per GDO e brand distribuiti il contenuto deve portare in negozio, non solo generare like: territorio, promozioni e lanci locali entrano nel brief.
L'esperienza conta quanto il prodotto.
Eventi, degustazioni e locali funzionano quando i creator li vivono davvero e li raccontano alla loro community.
Nel segmento food, sotto i 40k follower l'engagement è circa 2,4 volte quello dei profili sopra i 100k.
| Fascia follower | ER mediano Instagram | Profili |
|---|---|---|
| 6–10k | 6,35% | 27 |
| 10–40k | 3,10% | 214 |
| 40–100k | 1,79% | 202 |
| 100–300k | 1,34% | 180 |
| 300k–1M | 1,36% | 59 |
Fonte: database creator Roundabout, creator italiani delle nicchie cucina e ricette, cibo sano, sostenibilità alimentare, dolci e pasticceria, vegan, vino, birra e professionisti della ristorazione; rilevazione 28 agosto – 7 ottobre 2026. ER = media di like + commenti sugli ultimi 12 contenuti non fissati / follower; solo profili con like misurati. «Sotto i 40k» e «sopra i 100k» sono tutti i profili delle fasce in tabella, da 6k a 40k e da 100k a 1M, messi insieme: 2,4 è il rapporto fra le due mediane (3,19% e 1,35%). La fascia oltre 1M non è pubblicata: 10 profili, sotto la soglia dei 20 profili.
Tre campagne nel settore
4.9MImpression
Sgambaro · pasta
Italia
- Creator
- 3
- Contenuti
- 41
- ROAS
- x4
288Creator coinvolti
Winelivery · delivery di vino e drink
Italia
- Contenuti
- oltre 1.200
- Impression
- oltre 1M
- ROAS
- x5
355KImpression
Todis · GDO
Italia
- Creator
- 3
- Contenuti
- 61
- ROAS
- x3
Creator fitness incontrano il food.
Hanno lavorato con noi nel settore anche: Casa Martini, Despar Italia, MD, Gritz, Lino passami il vino, Poormanger.
Il metodo è lo stesso per ogni settore.
Nel food lo raccontano le persone che cucinano, assaggiano e consigliano ogni giorno.
Domande frequenti
Come scegliete i creator per un brand food?
Su dati insight verificati, non sui follower pubblici: località del pubblico, engagement sui contenuti recenti, crescita, collaborazioni passate con brand del settore. Vedi la motivazione di ogni profilo e approvi la shortlist prima della firma.
Lavorate anche con la GDO e con i brand distribuiti nei punti vendita?
Sì. Tra i nostri clienti ci sono Todis, Despar Italia e MD: il brief tiene insieme contenuto online, territorio e punto vendita.
Ha senso usare pochi creator?
Dipende dall'obiettivo. Con Sgambaro tre creator hanno generato 4.9M di impression; con Winelivery ne abbiamo coinvolti 288. Il preventivo ti mostra tre scenari a confronto.
Chi gestisce la spedizione del prodotto?
La organizziamo noi con i creator, sui tempi della campagna.
Posso usare i contenuti nelle mie campagne advertising?
Sì. Sono inclusi la licenza organica di 12 mesi e 14 giorni di uso in advertising. Diritti advertising più lunghi si aggiungono per contenuto, con data di inizio flessibile, e sono già nel preventivo.
Quanto costa una campagna food?
Dipende da tre leve: fascia dei creator, mercato e diritti d'uso. Il preventivo che generi sulla piattaforma è dettagliato e definitivo.